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Assainissement

C/E680 N

Hachoirs pour comptoir en acier inox pour large production

Machines conforme aux normes CE en matière d’hygiène et de sécurité.

CARACTÉRISTIQUES

  • Carrosserie et trémie amovibile en acier inox

  • Corps extérieur en acier inox :
    Simple coupe: 1 plaque et 1 couteau à affutage automatique en acier inox
    Triple coupe S5: Ø 98, 3 plaques, 2 couteaux inox à affutage automatique et 2 bagues

  • Goulette d’alimentation grandes dimensions, débit supérieur de 50% a 80% par rapport aux hachoirs traditionnels

  • Hachage optimal, grâce à la géométrie particulière et aux tolérances très réduites entre l’hélice et le corps d’amenée

  • Fixation du corps sur et robuste

  • Nettoyage sure et simple: la bouche, la trèmie, le conduit d’introduction viande et le groupe de hachage sont démontables, ce qui permet de les laver à fond sans risque pour la machine.

  • Marche avant, arrêt de sécurité, marche arrière par NVR basse tension (24V).

  • Parties électriques contenues dans un boîtier étanche IP 56.

DIMENSIONS - CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

 

Bouche   32/98
Production kg 750 (12,5)
Moteur triphase kW (HP) 3 (4)
Moteur monophase kW (HP) 2,2 (3)
Poids TPH (MN) kg 58 (61)

SYSTÈMES DE COUPE

Enterprise

Unger S5

 

 

  • TC/T »
  • BRC/32 »
  • FPEK »
  • PED »
  • HAMB HAMB »
  • PHA PHA »

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Une production 4.0 rigoureusement Made in Italy. Visite virtuelle du groupe Minerva Omega.

En 75 ans d'activité, nos machines ont acquis une place importante sur le marché international en termes de qualité de fabrication et de sécurité. Dans cette section, vous pouvez visiter nos structures de production à travers une navigation virtuelle à travers les différents services.

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