Affettatrici Serie speciale "Mortadella"
Per laboratori carni, supermercati e ipermercati, comunità.
La massima produttività. La massima igiene. Il miglior servizio al cliente. Per supermercati, ipermercati, laboratori carni, comunità, industria.
I vantaggi della refrigerazione »
Optional » Certificazioni »
Macchina conforme alle norme CE in materia di igiene e di sicurezza. CARATTERISTICHE
Struttura in acciaio inox , con ruote autofrenanti
Bocca esterna 32/98 da grande produzione in acciaio inox :
Enterprise: 1 piastra e 1 coltello autoaffilanti in acciaio inox
Unger S5: Ø 98, 3 piastre, 2 coltelli autoaffilanti inox e due anelle
Gruppo di macinazione e vasca facilmente e completamente smontabili per la pulizia
Motore con retromarcia (reverse)
Fornita di serie con connettore per hamburgatrice e pedale (non inclusi)
Disponibile a scelta con tramoggia rialzata dietro (macchina standard), piana cm 63x93x12,5 o rialzata lateralmente cm 84,5x92,5x11-25
Vetrina, bocca e tramoggia raffreddate a circolazione d’aria
DIMENSIONI - DATI TECNICI
| Bocca | 32/98 | |
| Capienza tramoggia piana | l | 66 |
| Capienza tramoggia inclinata post. | l | 85 |
| Capienza tramoggia inclinata lat. | l | 85 |
| Produzione | kg/h (kg/min) | 1500 (25) |
| Potenza motore | kW (HP) |
5,3 (7) |
| Peso | kg | 150 |
SISTEMI DI TAGLIO
 |
 |
|
Enterprise
|
Unger S5 |
Tutte le informazioni contenute in questo documento (descrizioni, specifiche tecniche, foto, prezzi, ecc.) sono puramente indicative, non vincolanti e potrebbero variare senza preavviso pur senza modificare la validità di quanto descritto nel presente sito web.
In 75 anni di attività le nostre macchine si sono guadagnate un posto di rilievo nel mercato internazionale per qualità costruttiva e sicurezza. In questa sezione puoi visitare la nostra realtà produttiva attraverso una navigazione virtuale tra i vari reparti.
Utilizza la pianta per scoprire la nostra organizzazione e come si produce in ottica 4.0 Entra ››
